Los caracoles

Los caracoles son una de las tapas más esperadas del año y hay verdaderos fanáticos de ellos.

Uno de los más apreciados son los del bar El Naranjo donde hemos podido comprobar su calidad, aquí os mostramos este para muchos manjar que se consume en esta época.

Según cuentan su secreto está en la limpieza y en el punto justo de especias, pero claro en esto como en todo “cada maestrito tiene su librito” buen provecho.