| Escrito por Administrator |
| Tuesday, 17 de March de 2009 |
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 Hace unos días, una internauta nos pedía la receta de las poleas o espoleas, este postre que en Valverde se come mucho. Rebuscando entre nuestros blog hemos sacado la receta que ya publicada en: http://fitelgorpe.wordpress.com/.
Aunque consultando otros cocineros nos comentan que hay muchas versiones, en lugar de hacerlas con leche se hacen con agua, añadiéndole la leche en el momento de servirse etc
Que aproveche…
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| Escrito por Administrator |
| Tuesday, 03 de March de 2009 |
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 La comida más de temporada es en estos momentos el guiso de frijones con gurumelos y pestorejo.
La receta que os presentamos hoy se ha elaborado durante el carnaval del campo en casa de las Capaillas en los pinos y se hace a la antigua usanza, en olla de barro, anafe de carbón, y productos de primera calidad.
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| Escrito por Administrator |
| Thursday, 11 de December de 2008 |
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Hemos visitado el Bar del Cine, para que nos expliquen como se elabora uno de los manjares valverdeños por excelencia, “Los Buñuelos”.
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| Escrito por Administrator |
| Wednesday, 23 de July de 2008 |
Atún Encebollado
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| Escrito por Administrator |
| Monday, 14 de July de 2008 |
Caballa en Aceite y Vinagre
Por: Manuela A. Contioso
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