Gurumelos, ¡Ya están aquí!

Aunque escasos, los gurumelos  ya están en nuestros campos y empiezan a verse esas piezas, que levantan  admiración,  el que  hoy os mostramos, nos lo  envía un lector de esta web y es hasta ahora el más grande del que tenemos constancia, 350 gramos de sabor.

Jesús Q. nos envía estas instantáneas, que gracias a las nuevas tecnologías  teléfono móvil en este caso, podemos apreciar desde su encuentro en el campo hasta la mesa, unas imágenes que nos evocaran sabores de siempre y que  pondrá en nuestros labios palabras desde el año pasado en desuso, tales como: dornillos, pinchos, canastá, arrancaeros, jeta, papa, papillas, umbría, solana, panduro, el tesorillo, las gamonosas  etc.

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(coplilla Valverdeña) 

En las peñas se crían mujeres

Para el gurumelo las mas apañás

Se levantan por la mañanita

Y vuelven por las tarde con la canastá….

Dicho popular:
en marzo gurmelazo
en abril   gurmelin