El mejor aderezo es valverdeño, aceites Calderay

Hemos visitado la Finca Collado San Vicente de la mano de uno de sus gestores, Ildefonso Calderay.

Ilde Calderay,  del Grupo Calderay, nos ha enseñado los olivos y las instalaciones de los que se extrae el oro verde valverdeño, un magnifico aceite de oliva virgen extra que mediante una rigurosa selección de aceitunas de las variedades Arbequinas y Picuales que se recolectan cuidadosamente en la finca  Collado San Vicente, en el término municipal de Valverde del Camino, entre otras y que se extrae solo con procedimientos mecánicos, lo que le otorga su gran calidad.

El resultado es un aceite de sabor excepcional, que parte de la producción  puede ser adquirida en las gasolineras del grupo y que  pronto estará comercializado en distintos establecimientos del ramo, el resto de la producción se dedica a la exportación.  

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