Helichrysum deriva de dos vocablos griegos que significan “sol” y “oro”, debido a sus flores. Dioscórides comenta: “El elychriso llamado de uno chrysantemon, y amaranto de otros, es una cierta planta con la cual suelen coronarse los ídolos, tienen en lo alto del tallo una copa redonda, y de color de oro, a manera de chapelete y como amasada de granos secos. Su copa hervida con vino es útil a la dificultad de orina y contra las rupturas de nervios. Envuélvense con las vestiduras, para que las defiendan de la polilla”. Andrés de Laguna dice: “ el elychriso es una yerba muy olorosa: de la cual ordinariamente hacen las doncellas guirnaldas; por donde en algunas partes de España y principalmente en el reino de Cataluña la suelen llamar simplemente guirnalda y en otras provincias mançanilla bastarda.

NOMBRE COMÚN: YESQUERA, PERPETUA AMARILLA

NOMBRE CIENTÍFICO: HELICHRYSUM   

PROPIEDADES  MEDICINALES:

Estimula la secreción de los jugos gástricos, por lo que es útil en caso de colecistitis crónica, por su actividad diurética se recomienda en el tratamiento de afecciones renales y vesicales. Por vía externa esta planta produce un efecto cicatrizante y protector de los tejidos, es útil en forma de pomada ó de cocción en caso de quemaduras solares ó congelaciones, sobre las que los flavonoides de la planta ejercen una notable acción curativa. Provoca un estímulo de la secreción interna de hidrocortisona, por lo que posee una actividad antialérgica. También se ha utilizado en el tratamiento de migrañas y dolores de cabeza en general. Se puede utilizar como colirio en caso de conjuntivitis, alérgicas ó no.

 

PARTE UTILIZADA: Las flores.

 

 

ESTA FICHA ES SOLO UNA INFORMACION ILUSTRATIVA, EL USO QUE CADA PERSONA PUEDA HACER DE LA MISMA, NO ES RESPONSABILIDAD DEL AUTOR. 

 

Bibliografía: “Gran Enciclopedia de las plantas medicinales”

Dr. Berdonces I Serra.  TIKAL Ediciones

 

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En el papiro de Ebers, se menciona el uso del aceite de ricino por parte de los egipcios. Dioscorides ya  conocía su aceite, que también denominaba “cicino” y nos explica la forma de hacerlo.  Andrés de Laguna añade: “aquel animalejo hidiondo y enemigo capital de las bestias de cuatro pies, que llamamos garrapata en Castilla, en griego se dice croton, en latín ricinos: los cuales nombres convinieron también a esta yerba”.  Fray Juan Navarro nos dice: es caliente y seco, su virtud es purgante de humores viscosos y tenaces. El término de aceite de castor, con el cual se denomina aún en ciertos países el aceite de ricino, deriva de que en los siglos XVI y XVII se creía erróneamente que se obtenida del sauzgatillo (vitex agnus castus).

NOMBRE COMÚN: RICINO

NOMBRE CIENTÍFICO: RICINUS COMMUNIS    

PROPIEDADES  MEDICINALES: El aceite de ricino es laxante, su uso continuado en caso de estreñimiento crónico puede provocar dolores de estómago y falta de apetito. Por vía externa se emplea como emoliente, teniendo un efecto calmante sobre el picor. En la medicina china se utiliza el aceite en caso de inflamación de la piel, por vía externa. La semilla no se emplean porque son tóxicas. 

PARTE UTILIZADA: El aceite que se saca de sus semillas y hojas.

 

ESTA FICHA ES SOLO UNA INFORMACION ILUSTRATIVA, EL USO QUE CADA PERSONA PUEDA HACER DE LA MISMA, NO ES RESPONSABILIDAD DEL AUTOR. 

  

Bibliografía: “Gran Enciclopedia de las plantas medicinales”

Dr. Berdonces I Serra.  TIKAL Ediciones

 

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NOMBRE COMÚN: Murajes                     

 

NOMBRE CIENTÍFICO: ANAGALLIS ARVENSIS                                                               

PROPIEDADES  MEDICINALES: Utilizada en la antigüedad para casos de epilepsia y solo por vía externa, debido a su toxicidad.

  

PLANTA MUY  VENENOSA NO UTILIZAR

 

 PARTE UTILIZADA: La planta entera cuando está en flor.

 

 

ESTA FICHA ES SOLO UNA INFORMACION ILUSTRATIVA, EL USO QUE CADA PERSONA PUEDA HACER DE LA MISMA, NO ES RESPONSABILIDAD DEL AUTOR. 

  

Bibliografía: “Gran Enciclopedia de las plantas medicinales”

 

Dr. Berdonces I Serra.  TIKAL Ediciones

 

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El aceite esencial es antiséptico y se utiliza en afecciones respiratorias, por su contenido en taninos, es útil en el tratamiento de las hemorroides. El empleo incontrolado de esta planta puede provocar náuseas y dolor de cabeza, imprime a la orina un olor semejante al de la violeta.

  

 

NOMBRE COMÚN   : MIRTO, MURTA, MORTUÑO, MORTIÑO, ARRAYAN.

 

NOMBRE CIENTÍFICO: MIRTUS COMMUNIS

 

Propiedades  medicinales: El aceite esencial es antiséptico y se utiliza en afecciones respiratorias, por su contenido en taninos, es útil en el tratamiento de las hemorroides. El empleo incontrolado de esta planta puede provocar náuseas y dolor de cabeza, imprime a la orina un olor semejante al de la violeta. 

 

PARTE UTILIZADA:  Las hojas y su esencia.

 

HISTORIA:  Dioscórides comenta: Dese a comer la simiente verde ó seca a los que escupen sangre  y a los que en la vexiga sienten  escozimiento, el cocimiento de la simiente hace negro el cabello.

  

Entre los griegos el mirto era un emblema de honor y autoridad,  los jueces atenienses lo llevaban en el ejercicio de sus funciones.  Las coronas de victoria romanas y griegas, así como las olímpicas, aunque podían ser de laurel, en muchas ocasiones contenían también  mirto. La tradición musulmana dice que el mirto fue uno de los elementos puros que trajo Adán del Jardín del Edén. 

 

Sirve para combatir  la tos, dolores de estómago y vientre, también se emplea en  emplasto para la curación de heridas y es objeto de cultivo para la obtención de esencias.

NOMBRE COMÚN: ALMORADUX, Mejorana                                                

NOMBRE CIENTÍFICO: THYMUS MASTICHINA   

PROPIEDADES  MEDICINALES: Sirve para combatir  la tos, dolores de estómago y vientre, también se emplea en  emplasto para la curación de heridas y es objeto de cultivo para la obtención de esencias. 

PARTE UTILIZADA:  Hojas y flores 

 DESCRIPCION: Mata muy aromática de hasta 40/50 cms de altura,  sus hojas son perennes aunque en inviernos muy duros pueden perderlas, florece a partir de mediados de la primavera, sus flores son blancas ó ligeramente rosadas, es endémica de la  Península  Ibérica, distribuida sobre todo  por el centro y sur.  

 

Aunque esta es la especie  que tradicionalmente ha recibido el nombre de Mejorana, es fácil encontrar otra planta que responde al mismo nombre, pero con aroma y aspecto diferente, se trata del Origanum Majorana, cuyas hojas son más carnosas y con un marcado olor a limón, proviene del Mediterráneo y fue introducida en España en la Edad Media.  

 

ESTA FICHA ES SOLO UNA INFORMACION ILUSTRATIVA, EL USO QUE CADA PERSONA PUEDA HACER DE LA MISMA, NO ES RESPONSABILIDAD DEL AUTOR.

 

Bibliografía: “Gran Enciclopedia de las plantas medicinales”

Dr. Berdonces I Serra.  TIKAL Ediciones

 

Ahora que nos encontramos en plena época de "gurumelos" también se pueden encontrar en nuestros campos otros tipos de setas y hongos, compartiendo el mismo espacio y  tiempo, hongos como este que, en Valverde, siempre se ha  conocido como "Turma".

OTRAS SETAS Y HONGOS DE NUESTRO ENTORNO 

   

TERFEZIAS (proviene del árabe (“tèrfez”)

(Trufas del Desierto)

Nombre popular: Turma, Patata de tierra, Criadilla de tierra.

También conocida como la “Trufa blanca”, es un  hongo en forma de tubérculo que madura bajo tierra,  muy extendido por la mitad occidental de la península, crece en los climas áridos y semiáridos en primavera  compartiendo hábitat y época con nuestros “gurumelos”. La de la foto la encontré  en “El Calabazar”,  creo que es la variedad Terfezia arenaria. Esta variedad es muy apreciada  en la gastronomía de  Extremadura donde se le conoce como “Patata de tierra” y “Criadilla de tierra”,   su consumo es de larga tradición comercializándose  fresca y en conserva.

Los romanos la denominaban “tuber” que en latín significa “joroba”, “tumor”, probablemente  por el abultamiento que hacen en la tierra al madurar, y de “tuber” deriva  “trufa”.

Las que se conocen actualmente como ”Trufas” se descubrieron mas tarde y tomaron el mismo nombre porque también crecen bajo tierra, aunque gastronómicamente no tienen nada que ver, pues las últimas descubiertas (trufas blanca y negra) son muy aromáticas y las “trufas del desierto” carecen de aroma.

Los griegos y romanos ya comercializaban con ellas, Plinio las consideraban “hijas de los truenos” porque las cosechas eran mas abundantes cuando el otoño era lluvioso y con fuertes tormentas.

Una de las especies de Terfezias la Tirmania Nivea, es la verdadera “trufa del desierto”,crece de forma natural en los desiertos del norte de África y se extiende desde Marruecos hasta Irak, conocida y consumida desde la edad antigua, Juvenal, poeta romano, escribía en sus sátiras ”Guárdate para ti el trigo, Libia, pero al menos pásanos las trufas”. También se ha considerado que esta trufa podría ser el maná de los israelitas en su travesía del desierto.

 

Paco Membrillo

Marzo 2009

No sabemos de donde viene el nombre que en Valverde le damos a esta planta de flor amarilla, ni sabemos cual es su nombre científico, pero creemos que es un de las plantas mas características de Valverde y es por eso que la traemos a esta Web.

Tiñe de amarillo nuestras lindes y prados en esta época y sirve de alimento a pájaros granívoros, es normal ir a recoger los borreguitos de panes para ponerlos en las jaulas de los que tenemos en casa y así darles un complemento a su dieta de alpiste.

 

Sombrero hasta 10 cms., de diámetro, primero hemisférico, después convexo y al final extendido de brillante color rojo púrpura con el centro casi negro, a menudo con tonos violáceos, láminas interiores prietas blanquecinas. Pie esbelto, robusto,  blanco que pronto se vuelve amarillento y marrón en la base. En su madurez la carne se vuelve grisácea olor acre.

NOMBRE COMÚN: RUSULA NEGRA

NOMBRE CIENTÍFICO: RUSSULA KROMBHOLZII

    

  

 

 

ECOLOGÍA:Crece en otoño en bosques frondosos de coníferas y encinares, muy común. 

OBSERVACIONES:     NO COMESTIBLE 

 

ESTA FICHA ES SOLO UNA INFORMACION ILUSTRATIVA, EL USO QUE CADA PERSONA PUEDA HACER DE LA MISMA, NO ES RESPONSABILIDAD DEL AUTOR.

Sombrero de hasta 15 cms., de diámetro, primero cónico umbonado y después convexo umbonado con margen estriado en los ejemplares adultos. Superficie de color pardo marrón ó pardo amarillento tirando a gris pardo, cubierta con restos de velo general de color gris. Láminas finas de blanquecinas a grisáceas. Pie esbelto, a veces muy largo de color gris, volva espesa. Carne frágil y grisácea sin olor ni sabor particular.

NOMBRE COMÚN: AMANITA CECILIAE

NOMBRE CIENTÍFICO: AMANITA CECILIAE                           

ECOLOGÍA: Crece en otoño entre las jaras, se parece a la amanita vaginata. 

 

 

OBSERVACIONES: NO COMESTIBLE 

 

 

ESTA FICHA ES SOLO UNA INFORMACION ILUSTRATIVA, EL USO QUE CADA PERSONA PUEDA HACER DE LA MISMA, NO ES RESPONSABILIDAD DEL AUTOR.

 

Sombrero  de hasta 20  cms., de diámetro, al principio semiesférico,  después convexo y por último plano-convexo. Superficie  de un vivo color rojo que con el paso de los días se vuelve anaranjado y cubierto de escamas blancas. Láminas interiores de color blanco. Pie cilíndrico blanco ó amarillento con volva. 

NOMBRE COMÚN: Setade los Enanitos ó Matamoscas

NOMBRE CIENTÍFICO: AMANITA MUSCARIA

ECOLOGÍA: Crece de Septiembre a Noviembre en pinares y encinares. En Andalucía se encuentran generalmente en las jaras. 

 

OBSERVACIONES:         VENENOSA

 

VENENOSA, PERO NO MORTAL. PRODUCE EN LAS PERSONAS  EFECTOS  ALUCINÓGENOS , TRASTORNOS GASTROINTESTINALES Y NERVIOSOS.

 

ESTA FICHA ES SOLO UNA INFORMACION ILUSTRATIVA, EL USO QUE CADA PERSONA PUEDA HACER DE LA MISMA, NO ES RESPONSABILIDAD DEL AUTOR.

 

Por: Paco Membrillo