Grupo Fuertes ha finalizado la compra de la albacetense Tolvasa‑Paasa, una operación que refuerza su entrada en el mercado del pollo justo después de recibir el visto bueno de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC). La adquisición —al 100%— no solo completa su gama de carnes avícolas, sino que cambia la dinámica de su capacidad productiva y logística en España.
Tolvasa‑Paasa nace de la fusión de dos empresas familiares con más de cinco décadas de experiencia en Albacete y Casas Ibáñez, y opera de forma integrada desde la cría hasta la comercialización. Tolvasa se encarga fundamentalmente de la reproducción y cría de las aves, mientras que Paasa concentra los procesos de transformación y venta, tanto en fresco como congelado.
Para Grupo Fuertes —conocido por su marca principal, ElPozo Alimentación— esta compra completa una apuesta iniciada hace años por diversificar su oferta cárnica. Además de su historial en la carne porcina, el grupo ya controla Procavi, dedicada al pavo; con Tolvasa‑Paasa incorpora ahora la línea central del consumo avícola en España.
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La operación implica un control vertical mucho más amplio: la compañía podrá supervisar desde la formulación de piensos hasta la entrega del producto final en distintos formatos. Entre las etapas que quedarán integradas destacan:
- Producción de piensos y suministro de materias primas.
- Incubación y gestión de reproductoras.
- Crianza en granjas de recría, puesta y engorde.
- Sacrificio, despiece y procesos de transformación.
- Distribución comercial en fresco y congelado.
En términos de mercado, la compra consolida una estrategia de ampliación que ya se apreciaba en movimientos previos —como la participación en la puja por Uvesa en 2025— y ahora se materializa en propiedad total. La CNMC ha autorizado la operación esta semana, lo que permite a la empresa iniciar la integración operativa.
| Empresa | Especialidad |
|---|---|
| ElPozo Alimentación | Carne de cerdo y productos elaborados |
| Procavi | Carne de pavo |
| Tolvasa‑Paasa (adquirida) | Producción y venta de pollo |
Para consumidores y distribuidores, la integración vertical puede traducirse en mayor coordinación logística y, potencialmente, en cambios en la oferta de producto y formatos disponibles en supermercados y mayoristas. Desde el punto de vista industrial, la concentración incrementa la escala y la capacidad de negociación del grupo dentro de la cadena alimentaria.
No obstante, la absorción de activos regionales también plantea retos de integración: armonizar procesos productivos, adaptar instalaciones y gestionar la plantilla local serán pasos clave en las próximas semanas. Grupo Fuertes arranca ahora la fase de incorporación de Tolvasa‑Paasa a su red de plantas y centros de distribución, con el objetivo de optimizar la producción y garantizar suministro.
La operación sitúa al grupo entre los protagonistas de la industria avícola española y abre un periodo de seguimiento sectorial para evaluar cómo afectará la mayor concentración a precios, competencia y oferta en el mercado doméstico.
